Farm to table : 

'농장에서 식탁까지'를 의미하는 표현으로, 

로컬푸드 소비 및 농장과 커뮤니티 사이의 긴밀한 관계를 강조하는 건강한 식문화의 한가지 입니다. 

홀썸은  팜 투 테이블 프로젝트를 통해 지속가능한 먹거리와 가치있는 소비문화를 알리고자 합니다.