키쉬 (SIGNATURE)키쉬는 손님들과 홀썸크루들 모두가 인정하는 '가장 홀썸다운 메뉴' 입니다. 원래 여러가지 채소와 베이컨, 크림, 달걀 등을 넣고 구워내는 프랑스의 식사용 파이를 의미하며, 홀썸에서는 이 키쉬를 비건 버전으로 선보입니다. 크리미한 소스와 다양한 채소, 허브로 채운 홀썸 키쉬만의 매력을 느껴보세요 :)

스콘 (SIGNATURE)홀썸의 스콘은 함양의 앉은뱅이 토종밀로 구워내 구수한 맛이 특징입니다. 플레인 스콘보다는 다양한 부재료를 넣어 색다른 매력을 더한 스위트/세이버리 스콘을 선보입니다. 홀썸에서 가장 팬덤이 두터운 메뉴예요!

조각 케이크 (SIGNATURE)홀썸의 케이크는 뒷맛이 깔끔합니다. 기분좋은 적정 당도와 담백, 고소한 글루텐프리 시트의 조화를 맛보신 분들은 꼭 다시 찾으시는 메뉴예요. 홀썸에서는 시즌에 따라 다양한 조각 케이크를 선보이고 있습니다.

타르트홀썸의 타르트는 '맛의 새로운 경험'을 지향합니다. 제철의 식재료를 토대로 색다른 재료 조합을 담아낸 타르트를 선보입니다.

스콘 & 크림 샌드스콘만의 담백함도 좋지만, 홀썸의 크림이 더해지면 스콘을 먹는 또다른 재미를 느낄 수 있습니다. 밀도있는 스콘에 부드러운 홀썸의 크림과 콤포트, 잼, 팥배기 등을 샌드하여 독특한 재료 조합의 흥미로운 스콘 크림 샌드를 만듭니다.

머핀홀썸의 머핀은 스위트 버전과 세이버리 버전 두 가지로 나뉩니다. 스위트 버전은 국산 귀리로 만든 고소한 오트 크럼블을 올리고 과일 콤포트를 속에 채워 구워내기도하고, 세이버리 버전은 로스팅한 토마토와 싱싱한 허브, 캐슈 크림 등으로 속을 채워 식사대용으로 손색없습니다.

컵 케이크컵 케이크는 머핀 틀에 구워낸 케이크 베이스에 홀썸에서 직접 만드는 다양한 크림을 올려 만들어집니다. 과일, 아이싱 쿠키, 콩 가루나 말차 등을 토핑으로 올리기도 합니다.

비스코티홀썸의 비스코티는 국산 메밀가루를 베이스로 구워내 구수한 풍미가 좋은 메뉴입니다. 얇고 바삭하게 굽기 보다는 속재료를 실하게 넣고 두툼하게 잘라 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워낸 홀썸의 비스코티는 티푸드는 물론, 간편한 아침식사로도 좋은 메뉴입니다.